お取り寄せお菓子を理解するための9冊

【急須土瓶日本製】つばき土瓶 6号（容量970cc）網付き ■お取寄商品■【業務用/和食器/陶器/土瓶/どびん/陶器急須/ポット/きゅうす/急須/あみ付きで洗いやすい/来客時/家庭用/高級感/和風/おしゃれ/すてき/飲食店/お菓子屋/旅館/網カゴ付き/つる付き】

Item Number 5

　　業務用で使用されている、こだわりの食器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。

●洗う時や、茶の入替に便利なかご網付きです。

●旅館や飲食店などの業務用としてはもちろんですが、会社や　町の集会場、一般のご家庭でもおすすめです。

●急須やポットと違い、土瓶は持ち手が上部にあり、湯をたくさん　入れても持ちやすくなっています。

2000ccの大容量から、330cc　の小さいものまで、サイズも幅広くあります。

大きい土瓶は、例　えば法事など、たくさんのお客さんにつぎまわるような時に便利　です。

用途に合わせ、サイズをお選びいただけます。

●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また、釉薬の　濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

　　簡単ですが　　　　　　【釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

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この商品は土物です。

普通にご使用できますが、ご使用前に　熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使　用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。

[商品仕様] ●サイズ（満水容量）/約970cc●材質/陶器 ●生産国/日本●備考/食器洗浄機、電子レンジ不可、直火不可●その他/カゴ網付き　　　　　 /簡易箱入り※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい　ますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

　当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた　場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を　させて頂きます。