白神地鶏とは比内地鶏系のお父さんと軍鶏(シャモ)系のお母さんを持つ、オリジナルの地鶏です。
秋田比内地鶏の特長である肉の味の濃さ、脂の旨味、加熱後も硬くなりすぎない程よい歯ごたえに加え、軍鶏系の特徴である、噛むほどに口の中に広がる独特な甘さを味わうことができます。
煮ても焼いても美味しい地鶏です。
オリジナルの品種ですので、ここでしか味わうことができません。
商品説明 名称 鶏肉 産地 秋田県能代市 品種 比内地鶏×軍鶏:オリジナルブランド 内容量 720g 保存方法 冷凍 販売者 株式会社シャディハッピー 秋田県能代市字臥竜山39-5 注意事項 美味しく召し上がっていただくため、解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
※お申込みの際は、要望欄に受取可能日時を必ずご記入ください。
その他 画像はイメージです ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
白神地鶏とは比内地鶏系のお父さんと軍鶏(シャモ)系のお母さんを持つ、オリジナルの地鶏です。
秋田比内地鶏の特長である肉の味の濃さ、脂の旨味、加熱後も硬くなりすぎない程よい歯ごたえに加え、軍鶏系の特徴である、噛むほどに口の中に広がる独特な甘さを味わうことができます。
煮ても焼いても美味しい地鶏です。
オリジナルの品種ですので、ここでしか味わうことができません。
また、白神地鶏は放し飼いでのびのびと育てられています。
自然に近い状態で飼育することで鶏にストレスを与えず生産することができるのです。
自然に近い状態にすることで、鶏の負担が軽減されて安心・安全なお肉が育てられています。
また、白神地鶏は1平方メートル当たり5羽以下で飼育。
日光浴も砂遊びもしちゃいます。
自由に走り回れるのでストレスをため込まず健康的で病気にもかかりにくい丈夫な体が出来上がります。
180日以上飼育してから出荷いたしますので旨みもたっぷりです。
白神地鶏の放し飼いの様子について動画を掲載しています。
ぜひご覧になってみてください。
そして、白神地鶏は日本で初めてユネスコ世界遺産(自然遺産)に登録された「白神山地」の清らかな清水を飲んで育てられているので、お肉も雑味が少なくきれいな味わいに。
心を込めて育てましたので、この美味しさを是非ご家庭でも召し上がってみてください。
発送については朝じめの地鶏を急速冷凍しているので、安全な上に生肉と変わらない鮮度ですのでご安心して召し上がってください。
※お申込みの際は、要望欄に受取可能日時を必ずご記入ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。