地鶏丹波黒どりは、亀岡市で生まれ、厳選した飼料を与えて約90日間ゆっくりと自然の恵み豊かな丹波地方で安心安全を追求しながら丹精込めて育てています。

一般ブロイラーと比べて、ほどよい歯ごたえと上質な鶏の旨みを感じることができます。

また、その力強い名前とは裏腹に、味わいはとても繊細で程よいあま味があります。

皆様に美味しく食べていただくために、大切に育てられました。

どうぞご賞味くださいませ。

【コロナウイルス対策支援 緊急・特別返礼品】 ************************************************* コロナウイルス拡大の影響により、お取引先様の消費低迷は回復が難しい現状でございます。

世界中の美味しい鶏を探し求めて辿りついた「地鶏丹波黒どり」を守っていくため、そしてこの機会にぜひ地鶏の豊かな味・確かな価値を感じていただけるように緊急支援品を設定いたしました。

皆様に、少しでもお力をお貸ししていただきたく、通常、寄附金額を14,000円と設定させていただいておりますところ、今回特別に10,000円でご提供させていただきます。

************************************************* 【約100年続く京都の食文化を食べて欲しい!!企画でございます。

】 京都の名物「鶏すき」地鶏の美味しさが格別です。

「地鶏丹波黒どり」は繊維質がきめ細かく深いコク・旨みがあり、地鶏丹波黒どりのガラスープと鶏屋が本気考えた割り下でお楽しみください。

京都府亀岡市では地域の大切なお祭りにはとっておきの料理の代表格「かしわ(鶏)のすき焼き」が登場します。

かつては祭りが終わると稲刈り。

農繁期を迎えて村は活気に満ちて新な気持ちで翌年の準備を整えて参りました。

また、100年程前「すき焼き」が全国的に広まった大正時代、関西においては「かしわ(鶏)」のすき焼きが牛肉のすき焼きよりも人気の料理であり、ハレの日の御馳走として認知されていたそうです。

全国の皆様にも、お目出たい日や事始めなどの日、そして日々の暮らしに感動のスパイスとして京都の伝統の味「鶏すき」を味わって欲しいのです!! 【ぜひ約100年続く京都の食文化に触れてみてください。

】 ☆

京都風おすすめの具材・・お野菜は、タケノコ・タマネギ・本しめじ・九条ネギ、万願寺とうがらしなど。

また、お麩を入れていただくとさらに関西風です。

おすすめのシメ・・・鶏肉を少し残して出汁に加えてとき卵を入れ、ご飯にかけて「親子丼」でお楽しみください。

※写真はイメージです。

名称 京都鶏すき 地鶏丹波黒どりすき焼きセット 産地 京都府産・兵庫県産 内容量 地鶏丹波黒どり(モモ・ムネ・ササミ計500g)×1、鶏すきのたれ(215g)×1、地鶏丹波黒どりスープ(280g)×1 消費期限 製造より半年 保存方法 ・地鶏丹波黒どり:冷凍 ・鶏すきのたれ:常温 ・丹波黒どりスープ:常温 配送方法 冷凍 製造者 ・株式会社鳥栄:和歌山県和歌山市北中島1-2-20 ・株式会社味の王:京都府京都市西京区大原野石作町143 ・日本調味株式会社:京都府京都市西京区大枝中山町2-63 提供元 株式会社ヤマモト ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【緊急支援品】[京都亀岡丹波山本]京都鶏すき 地鶏丹波黒どり すき焼きセット 2〜3人前

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ショップ 京都府亀岡市
税込価格 10,000円